今日はwifeも子供たちも出掛けてるので、つかの間の独身貴族。
「ディナーは何にしよっかなー」と、いろいろ迷いましたが、
この際なので、彼らがあんまり食べないラムにしました。
ジンギスカンで一人焼肉をするのは侘しいので、ハーブをきかせた
ラムステーキに決定。
つくりかたはカンタン。
まずは肉にこしょうとハーブ（bulutはローズマリー）をふって、
オリーブオイルで少しマリネしておく。
で、あとはフライパンでオリーブオイルを熱して
ニンニクの香りを移し、焼くだけ。
途中で取り出したニンニクを上にのっけて、野菜不足にならないよう
コールスローもつけました。
ハーブのおかげでラムのにおいはあまり気にならず、おいしく食べられたよ！
（ビールに大変良くあいます
）