復習

月曜日のイベントで出した対極のような味わいの白ブドウ品種『ベルデホ』2種類

(左)バルコ・デル・コルネタ

ベルデホ本来の味わいを出しているため、通常のベルデホよりかなりスッキリクリーンな味わい

(右)ベロンドラーデ・イ・リュルトン

ベルデホを木樽熟成させた最初のボデガで、非常にどっしりしたボリューム感のある味わい。

コマチ7月号

 

 

今月、Komachi7月号に『チュレトンコース』が詳しく掲載されています

写真はいつもの三宅氏に撮って戴いてますので、大変良い感じ

是非、手にとって御覧ください

そして、何よりご予約お待ちしております

オススメのベルデホ2本！！

最近、イチオシのベルデホ‼️ 

右『カンタヤノ』はスタンダードタイプで、ベルデホによくあるトロピカルなフルーツ感よりは、かなりシャープなイメージで、食事に合わしやすく、

左『マフエロ・デル・チビテロ』はより濃縮感があって激ウマ

今ならグラスで飲み比べ出来ます

ちなみに、チビテロの方は日本にもあんまり入ってないので、グラスで飲めることはあんまりない