ここ数日ラーメン食べたい病に侵されていたのですが、近所には満足できるお店が無いので迷っていたのですが先月、たまプラーザに前職の仲間たちの後輩が北海道ラーメン店をオープンしたので行ってきました。
まずは醤油け味噌と分かれるので、焦がし味噌をチョイス！そして気になっていた豚丼もオーダー！
おそらく完食出来ると思ったけど、初めて訪れる店なので量が判らないので麺の量は半分にしてもらいました。
麺はコシのある中太麺で茹で具合は抜群。スープは見た目はコッテリしてるようだけど、コクはあるけどクドくなく全部飲み干せる感じ！
かなりのクオリティでした。
正直、あんなに美味い味噌ラーメンは食べた事がない。
豚丼も絶品でした。
次回は醤油を食べてみよう。
