ちょっと厳しい

とある事情で玉ねぎの摂取を増やすことになったので本日はオニオンスライスを作ったのですが…

ちょっと厳しいなぁ～

水分にさらすと辛みは緩和されるようですが、目的としている成分が流失されてしまうので、スライスして1時間してから食べたけど…

水分にさらすと効果はないようだけど高温には問題ないようなので、炒めものにしよう。

手っ取り早いのは野菜炒めやハンバーグかな！？

鍋やカツ丼・親子丼も悪くないなぁ～

とりあえず、口の中を早くスッキリさせたい。