初挑戦イチジクの甘露煮

初挑戦

大量のイチジク

砂糖適当

夜中煮込んで

朝  再加熱

煮つめます。

SNSで作り方検索したけど3キロ近くでは載ってなくって、イチジクの20%？砂糖ちょっと多めにだったかも。計らず投入してしまいました。

まっ、いっかー。

あとは焦げないようにさらに煮詰め中。

実家の母に作ってもらってたけど今年は自分で作ってみてます。