はまってます（≧∇≦）

最近、お菓子作りにはまってます
しかも、家にあるもので簡単にできるものを探し作るという
面倒くさがりな性格のせいで、本格的なお菓子ではなく、いかに簡単にできるかというものに




そして、今日はまずプリン再挑戦



前回、かなり甘さ控えめで大人にはイイけど子供には物足りないくらいでした



鍋で蒸したやつとオーブンで蒸したやつは舌触りが全然違って
鍋で蒸したやつは、いかにも手作り感が出て気泡が少しあるような仕上がり
オーブンのスチーム機能を使うとホント滑らかな仕上がり



前回、この違いがわかっただけでも十分な収穫



今回は、カラメルも作り甘さも考え、バニラエッセンスもプラスしたから、前回とは違う出来になってるはず

只今冷やし固め中



そして、今日二つ目は「スコーン」

これまた、簡単な材料で簡単にできた
トッピングを変えて娘とも作れそう



ちょっとしたおやつにちょうど良くて美味しい～









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