ダイエット中、味の濃いものが恋しくなる。
今日は、お昼ごはんに低糖質意識して
油揚げを使って『サモサ』にしました！
（最近、油揚げの有能さに気が付いた。）
【材料】
・油揚げ ２枚
・ミックスビーンズ １袋
・ツナ缶 1缶
・ピーマン 1個
（調味料）
・カレー粉 小さじ1
・クミン 適量
・カイエンヌパウダー 適量
・塩コショウ 少々
・中濃ソース 小さじ1
【作り方】
1.ミックスビーンズを袋に入れてつぶす。
2.材料すべてボウルに入れて混ぜる。
3.油揚げを半分に切って、材料を詰める。楊枝で口を閉じる。
4.熱したフライパンで焼き目がつくまで焼く。
作り方を説明するほどの内容はなくて、
混ぜて、詰めて、焼くだけ！って感じなんですけど、
こんな感じで作りました。
ずぼらなので、いろいろテキトーですが、
スパイス効いていておいしかった！
あとは、もっと油揚げの食感を出せたらいいなあ。
4個できたけど、1個でお腹いっぱいになりました。