Dinner*ミシュラン一つ星フレンチ* | ☆。・゜。★tomomin’s mama LIFE★。・゜。☆

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こんにちわsei



さっきブログ書こうと思ってログインしようとしたら、

アメーバさんメンテ中だった(ノω・、)



やけーーにアメーバさん重たいんやけど(けっこー考え中なる)

気の所為かしらん??



さて。。。

昨日のお誕生日ディナーのこと簡単に記録させて下さいっ!!!



*****


お店選びは相棒さんにお任せしていました好



。。。コース料理のメニューは。。。

 【Amuse】   牡蠣のショーフロワ


 【Entree】    鮪と夏野菜 香ばしいエッセンス

         鱧とシャンピニヨンのコンソメスープ

         3種の瓜とフロマージュブラン


 【Poisson】   イトヨリの南仏風ファルシ


 【Viande】   熟成黒毛和牛 イチボ肉のロースト

 

 【Fromage】  農家産チーズ2種


 【Dessert】  桃とハイビスカス

          グレープフルーツのムース 新生姜のグラス


 【Mignardises】 小菓子



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花。牡蠣のショーフロワ



サイズも大きくて、めっちゃ濃厚な牡蠣でした。



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花。3種の瓜とフロマージュブラン



たぶん2度と味わうことのない味やと思う~

デザートっぽい味わいやけど、上にのってるサラミが味を引き締めますキラキラ



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花。熟成黒毛和牛 イチボ肉のロースト



すっごい柔らかくてお肉に自然な甘みがあって美味しかったのに、

かなーーりお腹いっぱいになってて。。。



泣く泣く、2きれ相棒さんにあげました(ノω・、)



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花。グレープフルーツのムース 新生姜のグラス



2個目のデザートハート



お皿のアートにめっちゃ感動した!!!

カラフルなソースで花火模様がΣ(・ω・ノ)ノ!!!



なんて手の込んだアートなんでしょーーー・°・(ノД`)・°・



お店の人とか他のお客さんにまで拍手してもらってww

恥ずかしかったけど、嬉しかったです好



昨日は他にも2組ほど誕生日カップルがいて、

あとは入籍した人とか結婚記念日の人とか。。。



お店にはメデタイ人が沢山いてとても幸せな空間でしたキラキラ



ちなみに。。。



相棒さんからはお誕生日プレゼントプレゼントも貰いました!!!



今年はプレゼントは何も無さげな雰囲気だったのでww

渡されたときは、めっちゃ嬉しかったですラブ



****


明日から広島旅行です⌒♪♪

楽しんでくるぞヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ



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