わが家のお漬物です。
イカと人参ときゃべつを紅ショウガで漬けてます。
きゃべつも人参もシャキシャキでさっぱりしてます。
昨日の２１時につけて今朝の６時に出来上がり！
お弁当に間に合いました。
どっちかと言うと料理は苦手です。
作るのが嫌いなわけじゃないけど
私自身、食べることに興味がなくて。
これが冬になると、紅ショウガの代わりに
麹を入れて イカのいずしになります。（同じ材料）
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