甲府の屋根屋です。今朝の山梨県はスッキリ晴れて涼しくなっております。

でも昼間は35℃まで上がる予報です……


昨晩はウィスキーにハイボールと晩酌致しました。

でも涼しい夜風に吹かれて、ついつい。 

日本酒🍶春鶯囀純米酒です(^^ゞ
少し涼しくなると日本酒が飲みたくなります。
余りにも暑いと飲めないお酒ってありますよね。ウィスキーのストレート等。
日本酒も真夏は飲み辛いような。
こちらの春鶯囀、山梨県の蔵元様。ほっこりとした甘みが美味しゅうございます。

〆の一杯。
サントリーオールド水割りです(^^ゞ
ハイボールも美味しいのですが、水割りも薄まった感無くよく伸びます。

ウィスキーの水割り、作り方が難しいんです。
キッチリ冷やして濃いめに作っても、何故か水っぽい腰砕けな薄い味になりがちです。
でも昨晩は美味しく作れました\(^o^)/ 
いつも上手くいくとは限らないのが不思議です。

これが焼酎の水割りなら、安定して美味しく作れるのですが。