甲府の屋根屋です。今朝の山梨県はスッキリ晴れております。今日も25℃まで上がる予報です。
昨晩は、僕の誕生日(4/1)祝いを兼ねて、家族で飲み歩きでした(支払いは僕です)\(^o^)/
焼き鳥「丸八」様です。
なかなか予約が取れない人気店です!
しかも、近所にお住まいの「丸の内にお旦那」様も少し来て下さいました。ワタクシメの「人生と仕事とお酒の師匠様」です。
まずは乾杯。長女はオレンジジュース。
カミさんはスパークリングワイン。僕はモンデ酒造様の白ワイン甲州のボトルです。
このスパークリングワインと甲州がフルーティーでキリッとして美味しいんです(≧∇≦)b

まずは若鳥ねぎま。次女が既に手を出しております。

じゃがバターとナンコツ塩。
じゃがバターは長女次女の大好物。
写真撮り忘れましたが、つくねにバターを付けて食べると、これが美味しいらしいです!
このナンコツ塩はコリコリサクサクした食感で食べ易く、味わいも白ワインにピッタリです。

親鳥もも焼き。若鳥ではなく親鳥。
噛み応えが有って味わい深い。これ美味しいですね~(≧∇≦)b






