ドイツビールその2。

　前回のバイエルンマイスター様のシリーズです。＜エーデルワイス＞と言うビールです。
　ドイツビールの中でも王道のスタイルとのことで、バナナのような甘い香りがして、味わいはスモーキーでクリーミー、少し酸味が感じられます。いわゆるヴァイツェン系でとても爽やかなビールです。
　こちらの醸造所様では南ドイツ産の麦とホップを取り寄せて、本場の味わいを再現させているとのことです。とても美味しいです。