二十日正月・・・？！

こんにちは。

１月も早くも２０日。

 

二十日正月という呼び方もありますね。

 

田舎にいる頃、前日の19日に祐徳稲荷神社が

ある鹿島市で「鮒市」があり、そこで買った

鮒で「昆布巻」作って食べるという習慣が

あります。

 

我家でも毎年じゃないですが「鮒の昆布巻」を

つくって食べましたね。

 

甘みは佐賀のお菓子「あめがた(飴形)」と砂糖

から取っていました。

 

飴形をつくっている会社のホームページが

ありましたので貼り付けます。

 

「郷土料理ものがたり」よりお借りしました。

 

　　鮒の昆布巻

 

　　飴形のページです