さめレポ

サメなんですが、なんと意外や意外、柔らかくて美味でした。
煮付けにして、結構長時間煮たのですが、ぜんぜん硬くならず、やわらかかったです。　
鶏胸肉に食感似てたな。　フライにしても美味しそう。
すっごく安かったので、また売ってたら絶対買おう。