私は子供の頃から貧血なので、かなりレバー食べてます。
きらいじゃないけど、決して好きではない。
鶏レバーを甘辛く煮たやつとか、
これも、嫌いではないけれど。。。あんまり (^▽^;)
レバーの美味しい食べ方とか、色々工夫しても
レバーはレバー。
やっぱり、レバーの味がします。
それなら、いっそ
ぶっちゃんのご飯 (レバー入り具沢山スープ) の中から、茹でただけのレバーをひとかけら、つまんで食べることにしました。
よいこマンにも、ひとかけら。
さすがにそのままではアレなので、
マヨネーズを添えて、ちょこんと出しました。
よいこマン、美味しいと
それからは、ぶっちゃんのご飯にレバーを入れるときは
家族みんな、一切れずつもらい、
マヨ醤油をつけて(°∀°)b
100グラムを4人で分けるくらいかな。
沢山食べられる感じではないです。
ひとくちって所が、ポイントです。
前菜感覚で、貧血予防
あ、ちなみに茹でたレバーを、例えば翌日、レンジで温めようとすると
大爆発するのでご注意を（;´▽｀A``
今夜は、ぶっちゃんのご飯☆牛レバーソテー☆
から、一切れずつもらって、
お好み焼きソースとマヨネーズをつけて食べました。
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