ふたたびこんばんは~ buhi でっす
ヴィーガンさんを迎えるってことで何やら興奮してたのか
夜更かししちゃったのに早朝に目が覚め
ね・・・眠れない
仕方ないから調理の段取りを考えて布団の中でじたばた
いつもは小buhi と一緒に車で通勤して途中で降ろすんだけど
今日はたまたま小buhi仕事お休み
それなら早く出勤しちゃえー
睡眠不足で若干フラフラながらもやる気満々
M先輩が買出しして出勤されるまでヴィーガンさんの料理を終わらせようと
まずは鰹を使わないだしやだし醤油を作って
豆乳マヨネーズ作って
肉代わりの揚げ高野豆腐作って・・・
ここでハタと気が付いた
ゲッ
買出ししてきたもの忘れてるー
絶対忘れないようにとかごに入れて玄関に準備してたのに
ヴィーガンさん用の卵・乳製品不使用のパンも入ってるのに
小buhiに電話したら
玄関先にちょこんと買出し品のかご忘れてるって
お昼休みに車を飛ばしたら1時間で往復できるかしら
大急ぎで調理を進めるも まさかのど忘れショックで半ばパニック
一人分生椎茸煮てた鍋焦がしちゃったわ
あーよけい時間かかる~
冷汗かきかきM先輩にかくかくしかじか事情を説明してたら小buhiから電話
「仕事お休みだから持って行ってあげるよ」だって
ありがたやありがたや
でも買出し品にはジュース4ℓもあってかなりの重さよ
「平気平気ガラガラ(スーツケース)に入れて持っていくわ」だって
家からガラガラ引いて坂道を登ってバス乗って電車乗って職場まで歩いて
はるばる小buhiが買い物品届けてくれた~
神様 仏様 小buhi様
当分小buhiに頭上がらないわ
小buhiがたまたま休みでほんとについてたわ
buhi についてるのは笑いの神だけじゃないね
突拍子もない失敗して絶体絶命に陥っても必ず救いの神が現れるのよ
ほんとついてないのについてる buhi
おかげで無事1日目終了
野菜サラダや果物以外のヴィーガンさんの代替食はこんな感じ
使用材料のメモつき
お口に合いますやらドキドキだわ
大変大変と言いながらものすごく楽しんでる buhi なのでした