こんばんは~ buhi でっす
わが家の冷蔵庫にはいつもすぐ食べられるってものがあまりない
お弁当ある日だったらちょこっと残しといたりするけど
ほとんどは作ってすぐ食べ切っちゃう
千葉から夜中に帰ってきた息子
お腹すいたらしく冷蔵庫を物色
材料はあるんだけど調理しないと食べられないもんばっかりなのよね
buhiは作ってあげる気満々だけどお断りされたー
結局 シンプルな卵かけご飯食べてたわ
寮の部屋は自炊禁止で電子レンジも
電気ポットしか許されてないからコンビニご飯ばっかり食べてるらしい
暖かいご飯で卵かけご飯が食べたかったんだって
今朝も息子に「何か食べたいものな~い」としつこく質問
毎度「ないっ」とそっけない返事だけど
今回は「普通のカレールーを使ったカレーが食べたい」ですと
嬉しくって朝からカレーライスいそいそ作ったわ
夕飯作ってたら急に息子が「食べたいもの思い出した 」ですとー
何何な~に~
答えは「舞茸の唐揚げ(日○製粉唐揚げ粉使用)」
あら残念 「舞茸はないけど椎茸の軸の唐揚げじゃだめかな」
あはは 舞茸じゃなきゃ嫌なのか息子舞茸を買いに走ったわ
家を出てもう何年にもなる息子の好物もあまり覚えてない buhi
冷蔵庫の中ひっくり返して色々作ってみた~
どうせならパーティっぽくしよう
揚げもの(蓮根の素揚げ・【オ】スナップエンドウの素揚げ・
鶏ささみと舞茸の唐揚げ<鶏ささみ・舞茸・唐揚げ粉> 油・他<レタス・ゆで卵・ミニトマト)
鮎の塩焼き(鮎・塩)
ポテトサラダ(じゃがいも・玉ねぎ・きゅうり・にんじん・コーン・シャウエッセン・ゆで卵・ミニトマト・
てんさい糖・塩コショウ・辛子・マヨネーズ)
【冷】ローストビーフ(牛かたまり肉・塩コショウ・にんにく・醤油・【オ】ブロッコリー・)
【冷】豚の角煮(豚バラかたまり肉・生姜・てんさい糖・みりん・【常】昆布酒・醤油)
筑前煮(牛小間・にんじん・たけのこ・れんこん・ごぼう・こんにゃく・干し椎茸・三度豆・
てんさい糖・みりん・【常】千代だし醤油・【常】昆布酒)
フルーツポンチ(寒天・砂糖・オレンジエッセンス・オレンジリキュール・
みかん缶・黄桃缶・パイン缶・いちご・キウイ)
カレー(【冷】牛小間・【冷】玉ねぎ・【電】にんじん・マッシュルーム缶・【電】じゃがいも・【冷】にんにく・【干】生姜・ガラムマサラ・コリアンダー・カレー粉・カレールー・油)
おひつご飯(米)
盛り付けしてカンパ~イ・・・って何にカンパイしようか
buhi「結婚33年と1日にカンパイ」
家族「いやいやそこは緑の日にカンパイだろ」
buhi「えーっ緑の日は4月29日じゃないの」
家族「それは昭和の日」
しょっぱなからボケを突っ込まれる関西~なパーティでした
それではまた~