海鮮家 はこだて 別邸 煉瓦亭 (札幌)

海鮮家　はこだて　別邸　煉瓦亭

に行ってきました！

海鮮をテーブルで焼くスタイルのお店でした。

なかでも、活蛸一本脚踊り焼きは、真蛸のの大きな足1本を豪快に焼くものでしたが、踊り焼きの名の通り、足が動く動く！

少しかわいそうな感じでしたが、歯ごたえが抜群でとてもおいしかったです！

北海道の日本酒も充実していて、

福司　上等吟醸　（釧路・+4）

十一州　（札幌+4・純米大吟醸）

千歳鶴　なまら超辛　（札幌・+2・本醸造）

特に、十一州は自分好みのスッキリ、旨味ありという感じでした✨