約1時間後の11時半。
浅草寺右手のホッピー通りに、
「浅草つけ麺 やまや」
が開店します！！
http://www.facebook.com/#!/profile.php?id=100003011404352
ラーメン業界では中々成功事例のない、
“無化学調味料”
へのチャレンジ！
有名シェフの協力を得て、最高の商品になったと
自負しております。
昨日も関係者の皆さんに本番のシュミレーションにお付き合いいただき、
実際に召し上がっていただきました。
普段から手厳しいご意見を頂戴する皆さんからも、
「コレならいける！」
っと言っていただいております。
お店で働く皆さんもやる気に満ちております。
私の責務は「ただお店をヒットさせる」ことではありません。
そのお店の商品、サービス、雰囲気、価格・・・、を通して
お客様にご満足の笑顔になっていただく。
その為にはお店で働く皆さんが笑顔で働ける環境を作る。
その全ての結果として「ヒット」するわけです。
「ヒット」は全てについてくる“結果”に過ぎないわけです。
私も現場に立っておりますので、よろしければお越しください！