吉野家も大幅値引き（110円値引き）キャンペーンに参入です。
吉野家の立場になれば仕方ない選択ではあります。
しかしいつまでこの消耗戦を続けるのでしょう。。。
セキュリティーの問題から人件費アップを逃れられないライバル
「すき家」の状況を考えると、確かに吉野家は責めるしかありません。
引き際の解らなくなったこの戦いは、潰しあいの様相を呈してきております。
外食チェーンを経営する中で、
「客数」
という数字は大変重要になってきます。
飽和状態になったチェーン店は、ライバルからのブランドスウィッチそして
来店頻度アップを目論見「値引きキャンペーン」を行います。
マクドナルドのこれまでを見ても解りますが、
同社は非常に戦略的であり、最終的に客単価アップにまで
結果を広げてきております。
マクドナルドは安売りをすることで、ライバル社の顧客を獲得しただけでなく
（元々ライバルらしいハンバーガーチェーンはないが・・・）
その他ファストフードチェーンからも獲得し、営業時間拡大、営業時間ごとのメニュー、
カフェ需要の喚起・・・、しっかりと再来店動機を構築しました。
しかし牛丼チェーン業界については、各社サイズの多様化、トッピングの充実、
新メニューの投入など施策は打っているものの、各社のビジネスサイズの均衡化から
これといった脱出チャンスが出てきておりません。
私は2012年の「牛丼業界」に注目しております。
果たしてどのような結論にいたるのか？
これ以上この消耗戦は続けることが出来ないのは明確です。
自分が経営者だったら・・・、と日々考えつつ学びたいと思います。