私の仕事は外食産業のコンサルタントです。
多くの現場にお伺いし、働かせていただくわけですが、
現場で一番多い質問がこのブログタイトルと同じ、
「何故永田社長は日々そんな元気に全力を出せるのですか？」
っという質問です。
私は長年多くのお店に携わってきました。
中には大苦戦を強いられた経験も多々あります。
お客様が来てくださるありがたさ、売上がいくらよくても今の営業内容が悪ければ
あっという間に落ちていく事、一緒に働いてくださるスタッフさんが集まることが
当たり前ではないということ・・・、
さらには震災で経験したとおり、こんな当たり前の日々は当たり前ではないということ。
全てが肌で体感してきました。
本当に働かせていただける現場があり、そこで働いてくださるスタッフさんがいてくださり、
お客様が多数ご来店くださる。
こんなにありがたいことはありません。
また私たちの仕事は、お客様からお代を頂戴しながら感謝していただける仕事であり、
人の人生を豊かにも不幸にも出来る仕事です。
私たちの心構え、働く姿勢一つで全てが変わります。
私はそんな現場に立てることが心からの喜びであり、感謝以外ありません。
質問への答えとなっているか、納得いく答えかはわかりませんが、
私はそんな気持ちで日々いると自然と元気に現場に立っているだけです。
今日もそう。明日もそう。
こんな素敵な仕事ができることが、私を笑顔にしているのです。