今日は外食産業の諸先輩方とお会いしておりました。
ミシュランで星を獲得されている方も複数いらっしゃいます。
しかし口を揃えて「震災の影響は大きい」と言ってらっしゃいます。
先輩方はそんな中でも落ち着いてこうおっしゃいます。
「命あるだけ、お店を出来ているだけでありがたい」
「こんな時期にご来店くださるお客様には感謝してもしきれない」
「原点回帰し、良い仕事をしろというメッセージ」
などなど・・・。。。
私も頭では解っていたつもりですが、
先輩方はこの環境の中でも自分の最善・ベストを考え、尽くされ、
感謝の気持ちを忘れておりませんでした。
本当に頭が下がります。
どんな環境下であろうとも、私には命があります。仕事もあります。
一所懸命生き、働き、感謝しなければ罰が当たりますね！
こんな時期に良い背中を、生き様を見せてくださる先輩方が
いることに感謝です！！