「お客様に笑顔で帰っていただく」
これは私達のお店をやっていく最大の目的です。
美味しい料理を提供する、素晴らしい接客をする、お店を綺麗に保つ・・・、
全て大切な事ですが、「お客様が笑顔」にならなければ無意味なのです。
その「お客様を笑顔」にする為の環境がなければなりません。
私たちの仕事は「お客様を笑顔に」。。。
ってことはお客様の立場に立ち、お客様を思いやる気持ちが必要です。
それを実現するには、仲間である「スタッフさん」「社員さん」を
思いやる気持ち、仲間に笑顔でいてほしいという気持ちが大切。。。
仲間が笑顔になっていくことで、お客様をチームで笑顔に導く環境が整います。
「お客様を思いやる気持ち」＝「仲間を思いやる気持ち」
なのです。。。
今日も一緒に働いてくださる皆さんに
「感謝の気持ち」
をもって・・・。。。
「ありがとう！」
の一言をかけていきましょう！