弊社では3月3日の博多駅直結ビル内の飲食店の開業支援を
受けております。
昨日から私も福岡に入り、調理指導や接客指導にあたっております。
2月上旬にも訪れ研修をしていたのですが、
昨日はとても嬉しい再会でした。
私の名物の一つ
「朝礼」
を2月上旬の研修でお教えして、
「みんなでみんならしい朝礼に磨き、アルバイトスタッフにも浸透させてください！」
とお願いをしておりました。
新規開業店舗はみんながほぼ初対面でスタートします。
さらに私が前回訪れたときはまさに知り合って間もないメンバー同士。
なのに昨日2週間ぶりに訪れると、
「完璧に成長した朝礼」
で出迎えてくださいました！！
嬉しくて嬉しくて。。。
昨日の研修も皆さん全力で、一所懸命受けてくださいます。
このお店は良いお店になると確信できました。
今日も再び研修です。
今から楽しみです！！