来週火曜日まで「沖縄」です。


私の地方巡業での楽しみは何と言っても

「食事」

です。


周りの方々からはいつもこう言われます。

「普段から試食会とか、仕事でも“食べる事”ばかりなのに、

                         本当に“食べる事”が好きだねぇ~。」


本当に食べる事が大好きですし、美味しいものを人に振舞う事が大好きです。


沖縄の料理は日本中探してもやはり独特な文化です。

私も沖縄料理(琉球料理)は大好きです。


今晩は「石垣牛」と「アグー豚」という肉の代表的品種を食べる予定です。


折角地方での仕事です。

その土地の文化を調べて、満喫しなければもったいない!!


仕事ばかりじゃ意味がありません!

けれどもその一つ一つが仕事に活き、知識・経験となる私の仕事は

本当に天職です!!


今朝からずっと夕食が楽しみです!