来週火曜日まで「沖縄」です。
私の地方巡業での楽しみは何と言っても
「食事」
です。
周りの方々からはいつもこう言われます。
「普段から試食会とか、仕事でも“食べる事”ばかりなのに、
本当に“食べる事”が好きだねぇ~。」
本当に食べる事が大好きですし、美味しいものを人に振舞う事が大好きです。
沖縄の料理は日本中探してもやはり独特な文化です。
私も沖縄料理(琉球料理)は大好きです。
今晩は「石垣牛」と「アグー豚」という肉の代表的品種を食べる予定です。
折角地方での仕事です。
その土地の文化を調べて、満喫しなければもったいない!!
仕事ばかりじゃ意味がありません!
けれどもその一つ一つが仕事に活き、知識・経験となる私の仕事は
本当に天職です!!
今朝からずっと夕食が楽しみです!