この夏の新規出店ラッシュの中で、私にとっての一番メインイベントだったのが
「松山新規出店」
です。
何故か？
私の立場上、新規出店の際は研修の初日・2日目といった出だしの
“リズム作り”
と
“お店環境作り”
が一つの任務。
そして開店初日～2日目または3日目を見届けて終了です。
この夏の出店ラッシュの中で、唯一研修も長期に渡ってご一緒し、
開店後も5日間いるお店なのです。
社員さんはもちろん、スタッフさんのことも名前と顔はもちろん、
性格、長所・短所まで解ってきました。
出会った当初よりも緊張・不安も解け、バックヤードでの会話も日々
楽しくなってきた頃にお別れです。
このお店に戻ってこられるかは、また松山付近の出店が決まったときでしょう。
ここでの「ご縁」。本当にありがたいものです。
今日は松山最終日。
日曜日で沢山のお客様がご来店されます。
大変な営業にはなりますが、みんなとの最後の時間をじっくり
楽しみ、笑顔で全力で走り回ってきます！！