本日開店した松山「天山」の新規店舗。
今、ランチ終了後の休憩を私はとっております。
実に上々の滑り出しです！！
既存店舗での実地研修が実践で役立っております。
スタッフ皆さん本当によく頑張っております。
いつも新規店舗開店となると私の声は
“ガラガラ声”
です。
しかし今日は『美声』！？が保たれております。
シフトを終えたスタッフさん達も一様に笑顔。
この表情を見るとホッとします。
お客様も笑顔で楽しんでくださり、お褒めのお言葉も沢山頂戴しました。
本当にありがたく、励みになります。
地域に愛され、スタッフに愛され、皆さんを笑顔に出来るお店。
そんなお店への門出に立ち会える幸せを感じます。