打って変わって良い雰囲気に・・・。

高知のお店のお昼のピークが落ち着きました。

まだまだ課題は山積ですが、昨日のお昼と比べると比較にならないくらい

良い雰囲気、良い環境で営業ができております。

仕事を終え、バックヤードに上がってくるスタッフの顔も

一様に笑顔。昨日の泣き顔から打って変わって研修のときの

良いお店に戻りつつあります。

今日の環境・雰囲気を見ると3ヵ月後、半年後・・・、

明るい未来が想像できます。

うんうん。この調子。

最高の社員さん、最高のスタッフさんです。

私は今日でこのお店でのお仕事は終了。

明日から愛媛です。