今日は大阪と京都の境にあるお店さんの相談に伺っておりました。


帰りに京都のクライアント店舗で食事をして帰京する予定に

しておりました。


ところが・・・。

お店に入った18時の段階ですごいウェイティングの数。。。


スタッフさんは追われた顔をしておりました。

私はバックヤードに向かい、エプロンを付けて営業に。


今、営業を終えました。

これから京都エリアの店長さんたちと食事に行きます。


予定にはありませんでしたが、

「京都泊」

です。


明日の午前中には東京に戻らなければなりません。


でも喜んでいただけると嬉しいですね!