私の1年ぶりの新刊本
顧客満足度No1のチームマネジメント
~回転寿司スシロー7つの秘訣~
(阪急コミュニケーションズより出版)
が8月12日に発売が決まりました!
アマゾンにて予約が開始になっているようです。
http://blog.ameba.jp/ucs/affiliate/searchAmazon.do
一般書店では恐らく8月13、14日あたりから(遅くともその週明けから)店頭に
ならぶと思います。
また今回は新たな施策として全国275店舗の「回転寿司スシロー」でも販売されます。
http://www.akindo-sushiro.co.jp/
この本は弊社クライアント企業である「あきんどスシロー」様についての
分析本です。
「回転寿司スシロー」は平成21年度JCSI(日本版顧客満足度指数)の調査で
日本の有名企業29業種291社中
サービス業全体で3位
外食産業部門で1位
に輝きました。
その裏には「カリスマ不要のチームマネジメント」がありました。
創業26年の“寿司職人集団”の改革を『7つの秘訣』でまとめました。
①品質へのこだわり
②友好的なサポート役
③改革のプロデュース
④ブランディング戦略
⑤戦略PRの開始
⑥改革“最前線”の現場力
⑦経営企画のシステム化
といった切り口から分析しております。
外食産業の方に関わらず、「企業経営」「働くということ」「チーム形成」などなど
様々な学びになると思います。
是非ともご一読いただければ幸いです。