今日は大阪から

「鹿児島」

に入りました。


クライアントの新規出店です。


長年多くの外食企業のコンサルタントをしてまいりましたが、

「鹿児島」

での仕事は中々ありません。


何年ぶりでしょう!?

鹿児島の空港はとても立派で、“足湯”など楽しめる施設もあるんです。


地方での仕事をしていて楽しいのは、

その土地独特なお店であるとか、食文化であるとか、人であるとか、

普段味わえないことを味わえる事です。


今朝も早速、ちょっとした買出しをするのに、

「A-Z」

という名前のホームセンターのようなお店に立ち寄りました。


広大な敷地に、広大なお店。

お店の中には、生鮮のスーパーコーナー、ガソリンスタンド、

本格的な電化製品、プロしような工事資材、さらには軽自動車まで

何でも売っているんです。


時間がなかったのであまり見られませんでしたが、

このお店だけで1日過ごせそうです。


話はそれましたが、今日は日帰りで

「鹿児島」

です。


そして来週、再来週も鹿児島の新規出店の仕事です。


また新たな素敵なスタッフの方々との出会いを大切に、

良いお店になるお手伝いができる喜びと幸せを感じております!