今日は一日北京でお仕事です。
今回の滞在は短く3日間だけ。。。
北京に来る前から「何食べよう・・・？」っと考えていました。
行き着けのお店も多々あるので、どこに行こうか？
仕事場所の都合もあるので、頭の中で計画を練っておりました。
昨晩はお客様からのおもてなしを受けていたので、
今日はいよいよ計画を実行！
まずはランチを紹介します。
中国日常食と言えば・・・、
「麺」「餃子」
です。
欲張って両方食べました。
このお店は路地裏にある、本当に地味で汚い食堂。
でも私はここの料理、人が大好き！
一番上の写真は「麺」。
トマトと卵の麺です。これはこちらではオーソドックスな料理です。
（発音：シーホンシージータンミエン）
そして餃子は種類が沢山あります！
真ん中の写真はご主人と奥さんが手作りで餃子を巻いているところです。
今回は「白菜と卵」「羊肉と韮」の2種類の餃子を頼みました。
一番下の写真は「串焼き」です。
今回は食べませんでしたが、これは中国では道端でもよく見られる料理。
一見美味しそうですが、道端などでは決して買わないほうがよいです。
それぞれの一人前は凄い量！
流石の永田も全部は食べられない量。
でも安心を。。。
中国では食べ残したものを持ち帰れます。
（ダーパオといいます。持ち帰りという意味です）
私は明日の朝食にします！