今日は朝から何も食べていない状況で13時前に10分だけ時間ができました。


時間がないので「コンビニ」で何か買おう!っと思って歩いておりました。


その途中「立ち食い蕎麦」のチェーン店を見つけ、

久々に入ってみました。


今さらながら

□早い!

□安い!

□この値段でこの味!

□接客も悪くない!


勉強になります。


商品についても、お店の動線についても、接客態度についても、

日々進化されております。


日本のチェーン店ってすごいですね。