昨日うまくブログがアップできずすみません。
解決しておりませんが、データが重すぎたのでしょうか？
っということで分割してご報告していきます！
この「美味しい時間セミナー」とは・・・。
外食産業専門のコンサルタントである私がお薦めするお店、
関わっているお店で
“プチセミナー”＋“お食事会”を楽しむ会です！！
毎回一瞬で満席御礼となる大人気の会です。
今回は私の著書「旨い仕事論2」でご協力、ご出演いただきました、
フレンチの重鎮 ： 井上旭シェフ のお店
京橋にある『シェ・イノ』です。
参加者は10名限定だったのですが、結局皆様の熱意に押され15名でした。
井上シェフ、古賀料理長、などスタッフの皆様には
無理な注文ばかりしてしまいました。。。ありがとうございます！！
フレンチと言えば≪コース料理≫。。。
なのに今回はアミューズ～デザートまで各3種類ずつ作っていただき、
みんなで分け合いながら沢山の料理を楽しませていただきました。
1度の来店で3パターンのコースを楽しんだような感じです。
なんて贅沢な楽しみ方でしょう！！
ではご報告②～は具体的な料理の写真などを見ていただきたいと思います！！