昨日は幼い頃から家族と通っている蕎麦屋で会食でした!
「永坂更科本店」
http://jin3.jp/kameiten2-2/sarashinahonten.htm
よく皆様から質問を受けます。
「永田さんみたいな食の専門家は普段何を食べているのですか?」
「一番すきな食べ物はなんですか?」
など。。。
私は仕事ではなく自由に食べるものを決められるときは、
「100%、蕎麦」
を食べております。。。
(嘘つきました。。。100%ではないですけど、気持ち的に100%です)
お店のスタッフの方々とも仲良しで、とても居心地がいいです。。。
いつも
☆卵切り蕎麦
☆月見うどん
☆納豆蕎麦
☆蕎麦掻
☆出汁巻き卵
が私の中でのレギュラーメニューです。
このお店の蕎麦は恐らく、私が生まれて最初に食べた蕎麦です。
=もうすぐ33歳になるので、
通い始めて33年です!!
お店のご主人、おかみさんは数年前になくなられているのですが、
味は健在です!!

