ただいま帰社しました！
私たちフードビジネスコンサルタントの仕事は、
普通の会社のように朝から始まります。
弊社の場合は、早い人は朝7時半位には出社します。
何故って！？
まずは徹底して社内の掃除です。
そして入居しているビルの共有部の掃除。
そしてご近所のお掃除です。
いつもお世話になっているオフィス、ビル、地域・・・、
感謝の気持ちをもって一日をスタートする。。。
気持ちいいですよね！！
そして8時半、9時になると社内ミーティングなどなど。
午前中は社内のこと、個々の事務作業・・・、
あっという間に時間は過ぎます。
私は午前中には一日の仕事を基本的には済ませてしまいます！
そして我々に重要なミッションの一つはランチです。
なるべくクライアント店舗にて食事をとり、現場を視察します。
14時頃になるとランチピークもおさまり、
クライアント店舗の店長さんや社員さんと打ち合わせ、相談などに
時間を割きます。
16時～19時くらいは業者さん、クライアント本部、その他
諸々日によって業務は変わります。
そして夜もクライアント店舗視察など“現場”に時間を割きます。
そしてまだまだ！！
現場が落ち着いてきたら、店長さん、社員さんたちとの
ミーティングなど夜は長いです！
私は会食など別の仕事も多いですが、
このフードビジネスコンサルタントの仕事は
本当に好きでなければ務まりません。。。
でも私は大好きだし、日々楽しくて仕方ありません！！
『24時間開いててよかった！！ブグラーマネージメント！！』
をキャッチコピーにしようかなぁ～！？