本日の夕飯は✨
またまた313@サマセット（笑）
de
フォルティモサ・ディライツ・ハンドメイド・ヌードル
刀削麺を頂きました✨
こちらも有名なストールとのこと。
店員さんもとても親切な方で（笑）
観光客がよく来るのか？皆が刀削麺を頼むのか…
着くなりそうそう
「beef ,chicken or pig?」
(刀削麺は、自分でお好きなお肉
牛か、鶏か、豚肉、どれかを選びます)
…って（笑）
(σ・∀・)σ違うの頼むかもでしょ！
と、思いつつもここは牛をセレクト！
名前の由来を調べたところ、
小麦粉の生地を「く」の字型の刃物で削ることから、”刀削麺”と言うそうな。
お味は…
Gooooooooooooooooooooooood!!(ﾉ´▽｀)ﾉ
思ったより、味が薄味ですが
しっかりと牛さんの出汁が出てて…
コムタンのようなお味✨✨✨
しっかりと出汁が出ているので
私はそうそうにパクチーはお隣の小皿に避難（笑）
日本の”三つ葉”的な感じなのでしょうか。
私は個人的に、このお出汁を生かしたいからパクチーの香りは要らないかな(^▽^;)
でね。
シンガポールに来てから、辛いものが好きになった私ですが。
(小皿に山盛りのキムチソース（笑）)
もしかしたら、
キムチソースは邪道かもしれない。(ﾉω･､)
と、本日初めて思いました。
なぜなら…
キムチソースを入れると、皆、同じ味の
単なるキムチ味になるからなのです（笑）
ただ、こちらの麺。
とってもボリュームがあるので
飽きてきた頃に入れれば、2度楽しめて良いのかもな～✨
(えもしや皆さんはじめからそうしてますか)
お値段も良心的なので✨フードコート大好き❤️