毎朝、昼飯の調達の為に通勤途中にあるローソンに寄り道していく私
最近は、豆腐を使った惣菜(?)が気に入ってよく買っている。
アサリチゲ、モツ煮込み、麻婆豆腐…
レンチンするだけの簡単調理でそこそこ美味しい。
いや、麻婆豆腐はちょっと微妙だったかな…
その中でも、かなり異質なキムチ豆腐!
パッケージを見る限り、冷奴に白菜キムチを乗せただけに見える…
いやいやいや!
もはやレンチンすら必要ないですやん!
流石にこれは手抜きでしょー!
…とか思ってたんですけどね、ゴマ油ベースのタレがついてまして、これとキムチが合う!豆腐と一緒に食べるとまた美味い!
あー!
これはハイボールが欲しくなるね!
(仕事の昼休みなので酒はなしです)
あと、意外なことに少量なのにお腹にたまるのですよ。

はい、というわけで、相方さんから「OLのランチですか?」とツッコミの入った『オッサンのランチ』です
キムチ豆腐と海藻サラダ
…たしかに少食な女子のランチっぽい
この豆腐シリーズ、まだ試してないのがいくつかあるので、また買ってみようっと。