子供たちが大好きな卵、プリン、フィナンシェ

子供たちが大好きな卵とプリン

 

ホルモン剤、遺伝子組換え作物、抗生物質を含む餌は用いません。

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庭先養鶏を行い、

餌には米、おから、大豆、カキ殻など人間も食べられるものを与えております。

 

 

 

平飼いで育った有精卵とは　フィナンシェも

 

しゃべくり松代　第４８９回　テーマ：鶏と卵どちらが先か？平飼いで育った　大地の卵とはゲスト：「株式会社　大地の卵」　代表　相原　健作さん　約２０００羽の鶏を麺、ご飯などの炭水化物を主体とした餌でのびのびとした、環境で育てています。栄養価がたかいうえ、独特の薄黄色の黄身がお菓子などに使用されています。テーマの答えは、番組のなかで、リンクwww.youtube.com

 

有精卵です

 

 

 

フィナンシェは、米麴、玄米、品種改良前のコシヒカリ