この前料理用に白ワインも買った事だし
あさりのパスタ（ボンゴレ・ビアンコ）作りました。
控えめ塩味です。
（うすくちしょうゆでも美味しそう）
先週のメニューから、スナップえんどう多め。
最近知ったんだけど、イタリア語で「ボンゴレ」＝あさり類
「ビアンコ」＝白、という意味なんだってー！
「アーリオ・オーリオ」は、
「アーリオ」＝にんにく
「オーリオ」＝オイル
なんだってー！
知らなかったなぁ。
週末ご飯で、辛ラーメンのアレンジ作りました。
辛ラーメン大好き。
クックパッドのを参考にしました。
簡単！うまからっ！辛ラーメンdeプデチゲ by こじまぽん助
これ美味いよー
そして乾麺の良い所は、最初に半分だけ食べて
次の日また半分を煮ると、伸びてない麺が食べられる！
先週末はまた激寒
だったので
これ食べて温まりました。
スープ沢山だったので、3回くらい食べれた。
あとは、食堂ランチの牛ドーン
温玉乗せ。
大根の味噌汁付き。
食堂のやつ、甘かったらやだなーと思って避けてたけど
牛丼食べたかったのでチャレンジしてみた。
充分美味しかったー。
温玉乗ってるのも豪華だよねー。
温玉と言えば
スープジャーで作る温玉をやってみたけど
なんかまた失敗だったような
ちゃんと卵を室温に戻して
時間も本通りにやったんだけどなー。
温玉って謎。
レシピはこの本に載ってます。
