最近の食べた物の写真を見ていて
肉を全然食べていない事に気づく。
鶏肉は少し食べてたけど
肉って高いんだよねー
少量の豚バラ肉だと、200円くらいで買えるので
日曜日に肉じゃが作りました。
一人暮らしあるあるなのか
私が飽きっぽいのか知らんけど
作っても余ることが多々あり
しかし今回はスキレットを使いたかったので
肉じゃがリメイクでつゆを少し足して、うどん半玉入れました。
うっまーい
激うま―
一番美味しかったのが、あと乗せしたネギ！
スキレットの最初の準備は
洗剤で洗って、水気を拭いて火にかけて水分を飛ばして
少し冷めたところでサラダ油を塗りました。
1回しかやってないけど
変な味もしなかったから大丈夫かなーと思うけど
でもネットで見ると、やっぱり、煙出るまで焼いて
4回も5回も水を入れて沸騰させて
さらにクズ野菜炒めてるし。
あー面倒くさっ！
週末出来たらやってみるよー。