炭水化物カットしちゃう。

何年か振りに、肉じゃがを作りました。

スープジャーに入れてランチにも持って行ったりして。
食堂にある七味もかける・・・

数年間、太るから！という理由で
じゃがいもを食べていなった時期があったりして。

小さいころは、毎年祖母の畑で芋掘りして
たくさん食べたのになぁ。

私のダイエットのベースは8年くらい前に読んだ↓

シュガーバスター―カロリー神話をぶっ飛ばせ!

一時期流行った、炭水化物カットダイエットと同じ考え方だけど

当時はメジャーじゃなかったので、衝撃的な内容でした。

とにかく精製された物はすべて毒！で
砂糖、ご飯、パンは、全部毒！

Poison! Toxin! Venom!

これを読んでからできるだけ

★白砂糖→黒砂糖、蜂蜜、メープルシロップへ
★白米→玄米へ
★小麦粉→全粒粉へ

と、選べるときは選んでたけど。

この前読んだ、プチ断食の本にも

白い食べ物、色が薄い食べ物
↓
体温を下げる
↓
太る

って書いてました。

白くてふわふわした物ばかりを食べている子は
見た目も白くてふわふわしているそうです。

色が薄い野菜も体を冷やすけど、面白かったのが
大根は体を冷やすけど、たくあんにすると体を温める野菜になるというところ。

塩は体を温めるから、日本の漬物は、体を温めるように
作られたのかなぁ？なんて思いました。

プチ断食ダイエット
Kindle→プチ断食ダイエット

といっても、私は今はそんなにガチガチにやってなくて
毎日ファミマのオールドファッション

食べちゃってます。
美味しいんだもん・・・

最近のお昼は、炒めるだけシリーズが多いです・・・
今日は、白菜とひき肉と人参です。

次は椎茸とウズラの卵も入れちゃおうかな。