最近、魚介類を積極的に食べようと努力中でございますBです、
ヽ(*´∀｀*)ノ☆;:*:;☆ぉはょぅ☆;:*:;☆ございます★
さて、朝の5時から作った作り置きおかず★
3品だけなんだけども・・・(ﾉε`*)ﾉ
さんまのしょうがと梅煮 骨まで食べられちゃうバージョン↓ルクでｺﾄｺﾄ煮たんだよ～☆
さんま 頭と内臓を取ったもの2匹
水 100cc
醤油 30cc
酒 50cc
パルスイート 大さじ1
しょうが 1かけ
梅干し 二個
さんま以外を煮立たせてから、さんまを入れて煮ると魚臭さが出ないよ★
みりんを30cc入れると照りと甘味が増して美味しいかも☆←私は糖尿だから入れないのん
ごぼうのきんぴら
ゴマ油
醤油
酒
パルスイート
一味
ごま
適当(ﾉε`*)ﾉ
ひじき
適当(ﾉε`*)ﾉ
うちの母は、料理に砂糖をほとんど使わない人で、
ひじきも、大人の海苔のつくだ煮みたいな？甘味のないものでした。
台湾育ちだからなのかな？
私は、どっちでもいい(笑)
甘味のあるひじきも好きだし、
甘味のないひじきも好き
母のひじきは、油揚げと鰹節とゴマがたっぷり入った物でした。
作り置きおかずで数日は楽が出来る（爆）
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