忘年会シーズン
自然と！？アルコールの量が増えています
夕べは ワイン会
に出かけてきました
クリスマス前ということで
”シャンパーニュ”がテーマです
初心者でもわかりやすく
楽しみながら学んでもらおうと
ソムリエの小鳥先生手作りのテキストで学んだ後は
５種類の飲み比べをしました
そのうちのお薦めは・・・
アラン・ベルナールのロゼ
シックなボトルから
赤いシャンパンが注がれると
なんだか胸が高鳴りました
そしてもう一つ
リュイナール ブラン・ド・ブラン ブリュット
泡の音もそれぞれで
酔っぱらいつつも
大人の楽しみ方ができた気がします
＊小鳥薫先生のホームページ
http://www.vinkaorukotori.com/
