年の瀬ですね。
婦人画報さん、とても綺麗な写真でご紹介頂きました。 須賀シェフとのタンデムも楽しいひと時でした。
これも山梨の葡萄のおかげです。
貴重な経験をさせて頂きました。
年末年始用にお使い頂けるよう、しっかり数をお作りさせて頂きました。
年末年始も休まず営業しております。
山梨をお持ち帰り下さい。
㈱プロヴィンチアは、2017年12月17日に3歳の誕生日を迎えました。
農業生産法人サラダボウル、食品加工FT山梨、総合サービス業アルプスの3社で設立して、早いもので3年が経ちました。
「豊かで価値あるちいきをつくる」
設立当初から掲げている想いは変わらず、試行錯誤する中で、ひとつひとつの事業、商品、サービスに対して
『なにを以ってなにを為すのか』
を自問自答しながらの3年間でした。
今年は、
・7月5日 葡萄屋kofuハナテラスcafe OPEN
という、葡萄屋kofuとしての新たな挑戦が始まりました。
「乳、着色料、香料を一切使わないフルーツソフト」では、クラウドファンディングで多くの方のご支援をいただきました。さらに、季節のフルーツパフェ＆プレートという切り口で「山梨のフルーツの素晴らしさを”旬”で伝えることもスタートいたしました。
4年目のプロヴィンチアの挑戦。
お客様に必要とされ、スタッフが輝いて、関わってくれている方々との相乗効果を発揮できる、感謝の気持ちを忘れずに、取組みを加速させ、今以上に
「豊かで価値あるちいきをつくる」
を、きちんと体現できる企業を目指します。
今年も1年、お世話になりました。
良いお年をお迎えください。
