本日仕込んだのは | ソムリエはワインが大好きなはずです
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ソムリエはワインが大好きなはずです
93年ポートワインソムリエコンテスト優勝,
92年カリフォルニアワインソムリエコンテスト 準決勝進出(東京代表),SSIきき酒師,HRSテーブルマナー講師
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本日仕込んだのは
パテ・ド・カンパーニュ
いそいそと仕込みました。
あと らっきょうの甘酢漬けも
昨晩から塩漬けしておいたのを 本漬けしました。1ケ月後くらいから食べれます。
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