仔羊がまた入荷! | ソムリエはワインが大好きなはずです

ソムリエはワインが大好きなはずです

93年ポートワインソムリエコンテスト優勝,
92年カリフォルニアワインソムリエコンテスト 準決勝進出(東京代表),SSIきき酒師,HRSテーブルマナー講師

「仔羊もも肉」がまた入荷してますバルビ羊



今回もソースピストゥー(にんにくバジル風味)でご提供させていただきます。もちろん塩・コショーでシンプルに焼いても美味しいです。スパイシーな赤ワインと共にお楽しみくださいワイン グラス



「フォアグラのソテーイチジクソース」も人依然人気ですね~ ほぼ定番化しちょりますわーい




和牛のタルタルステーキもお忘れなくどーもっ 某一流ホテルと同じ味付けです




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