おすすめ料理 | ソムリエはワインが大好きなはずです

ソムリエはワインが大好きなはずです

93年ポートワインソムリエコンテスト優勝,
92年カリフォルニアワインソムリエコンテスト 準決勝進出(東京代表),SSIきき酒師,HRSテーブルマナー講師

昨日は突然予約が増え(ありがたいことです)、せっかくお店にPC持って行ったのにブログの更新を忘れてしまうほどばたばたしてしまいました。やっぱりいつものように朝のうちに更新することにします。




今日は、「ほうれんそうとベーコンのキッシュ」と「豚肉のリエット」がおすすめ。キッシュはゲベルツトラミネールかな~  リエットは白でも、軽めの赤でもアミューズにはスカンピフリットか鰆の昆布〆です

フグ


まだまだ個室は空いてる日がたくさんあります、女子会や忘年会、普通飲みにもご利用ください。


よろしくお願いいたします