にんにくブログ

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鹿児島の雄大な自然の中で農業しています薩摩の薫農園です。鹿児島のとっても体にいい元気にんにくブログです。

おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島にんにくブログです。【我が家の元気の素】薫のにんにくグッズを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。


6月16日は父の日!

お父さんへ元気をプレゼントセットの紹介です!

▲期間限定のセット商品です!

いつまでも元気でいて欲しいお父さんへ

薫のにんにく厳選3点セット!



●薫のにんにくピクルス
甘酢漬けにしっかりと漬かったにんにくは、後味爽やかでにんにくの旨味をダイレクトに堪能出来る大満足の一品です。
甘酢は、鹿児島県福山町製造のお酢を使用しています。
ポイントは原料にざらめを使用することで甘酢にコクが出ます。さらにお酢の酸味がにんにくの辛みをまろやかにして後味が爽やかな味わいになります。

食べて美味しい!食べて元気!
健康効果も期待出来るお酢は、食後の血糖値の上昇抑制、体脂肪、内臓脂肪の減少、血液低下作用、疲労回復などが言われています。
にんにくの栄養価とお酢の栄養価がしっかりとれるにんにくピクルスは毎日の活力におススメです。

2度楽しめるにんにくピクルスはそのままお召し上がり頂けます。残った甘酢にはしっかりにんにくのエキスと香りが行き届いているのでサラダにかけたり、焼き魚にかけたりしてお楽しみ頂けます。



●にーぴなマニア塩味
ピーナッツとフライドガーリックのおつまみスナックです。
濃厚なカリカリのピーナッツとサックサクのフライドガーリックが一度食べたら病みつきになるお酒のおつまみにぴったりの逸品です。
香ばしいピーナッツと食欲をそそるガーリックの香りが口いっぱいに広がります。
ピーナッツも鹿児島県産を使用しており鹿児島の風土つまったおつまみスナックです。



●薫の黒にんにく
黒にんにくは皮をむいてそのままお召し上がり頂けるにんにくです。
畑で収穫したにんにくを熱を加えて熟成させる事で白いにんにくが黒色へ変化します。
そうすることで、味わいがドライフルーツのようなフルーティーな味わいになり、アミノ酸、ポリフェノール、S-アリルシスティン等の栄養成分が多く生成され抗酸化作用が高いスーパーフードになります。
又食べた後のにんにく臭が残らないのも嬉しい特徴です。
皮は捨てずに、お茶パックに入れ熱湯を注ぐと皮茶としてお楽しみ頂けます。
黒にんにくは、1日1粒~3粒を目安にお召し上がりください。
毎日のご活力をサポートします!

内容量:50ℊ
原材料:にんにく(鹿児島県産)


こちから通販サイトにクリック出来ます↓↓ 

薫のにんにくWeb site

是非、父の日にご利用下さい〜!!



鹿児島市 薫農園の様子

▲にーぴなマニアの原料、ピーナッツの芽が出て来ました!!


▲里芋


▲すいかも大きくなってきました!


▲深ネギ


梅雨と台風で雨が続いていますが、野菜も元気に育ってます!!!


それでは、本日も薫のにんにく食べて誰よりも元気で参りましょー!!!
美味しい薫のにんにくはこちらから↓ 
🧄6月薫のにんにく店頭販売日🧄

🧄6月1.2日お酒の吉祥本店🧄
10時〜17時
神奈川県横浜市港北区新吉田東5丁目47-16

🧄6月7日北野エース東武池袋店🧄
11時〜17時
東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店プラザ館 B2F 

🧄6月8日浦和伊勢丹🧄
10時〜17時
埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1地下1階青果コーナー

🧄6月15.16日川崎アゼリア鹿児島展🧄
12時〜18時
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26番地2サンライト広場

🧄6月22日新宿伊勢丹本店🧄
10時〜17時
東京都新宿区新宿3-14-1地下1階フレッシュマーケットコーナー

🧄6月28.29日和蔵場🧄
12時〜20時
羽田空港第2ターミナル 1F到着ロビー ターミナルロビー(南)

鹿児島にんにく工場🏭🧄
薫のにんにくグッズ直売始めました🙌🙌
営業時間平日9時30分〜16時
鹿児島県霧島市横川町中ノ3232-1
電話 0995 56 8327
全ての薫のにんにくグッズ購入出来ます🧄✨

おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島にんにくブログです。【我が家の元気の素】薫のにんにくグッズを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。


5月22日20時〜

どーんと鹿児島 MBCテレビ

薫のにんにく放送して頂きました!

▲今回は「私のたれ 女だってにんにく」特集を放送して頂きました。


私のたれ女だってにんにくは、九州地方の甘い甘露醤油をベースににんにくマシマシの焼肉のたれです。


ベースの甘露醤油は、贅沢に生しょうゆを二段熟成した濃厚で旨味と甘味があり、原材料の大豆や小麦は福岡県産を使用した厳選された特別な醤油を使用しています。

そこに、薫のにんにくのあらみじん切りがこれでもかと沢山の入った大満足のたれです。


番組でご紹介した私のたれを使った簡単レシピ

▲ゆで卵に私のたれを一晩漬け込んだ

「私のたれ煮卵」


▲厚揚げをフライパンで焼いて私のたれをかけた一品。


▲今が旬の新玉ねぎスライスに私のたれをかけた一品。


お肉との相性の良い私のたれは、色々な料理に使って頂けます!!

炒飯や、焼きそばのたれにもオススメです。

これ1本で味がバッチリ決まるので是非試して下さい!



5月25日

新宿伊勢丹本店

薫のにんにく店頭販売日!

▲魚勢

薫の塩麹にんにくを使用したオリジナルレシピ

「ガーリックハーブ塩麹漬け」

5月22日〜26日まで販売してます!!

ご自宅で焼くだけで、レストランの味が楽しみめます!

週末に簡単に出来る贅沢な一品をお楽しみ下さい!!


▲新宿伊勢丹本店地下1階

フレッシュマーケットコーナー

薫のにんにくグッズ常時販売していますのでご利用下さい!!

5月25日10時〜17時店頭販売に行きます!

皆様のお越しお待ちしてます。



薫のにんにく直接はじめました!

▲にんにく工場直売

営業時間:平日9時30分〜16時

住所:鹿児島県霧島市横川町中ノ3232-1


霧島に遊びに来た時は是非、寄って下さい〜!

新にんにく、黒にんにく、私のたれ等、薫のにんにくグッズ全て購入出来ます!!!


それでは、本日も薫のにんにく食べて元気で参りましょう〜!!!


【店頭販売お知らせ】 

6月1.2日横浜お酒の吉祥本店

6月7日北野エース東武池袋店

6月8日浦和伊勢丹

6月15.16日川崎アゼリアサンライト広場鹿児島展

6月28.29日羽田空港和蔵場




美味しい薫のにんにくはこちらから↓ 

薫のにんにくWeb site





おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島にんにくブログです。【我が家の元気の素】薫のにんにくグッズを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。


薫のにんにく直売はじめました!

▲薫のにんにく直売

営業時間:平日9時30分〜16時

場所:鹿児島県霧島市横川町3232-1

電話:0995-56-8327


JR肥薩線植村駅より徒歩3分。

踏切下ってすぐ。

無人駅ですので場所分からなかったら電話でお問い合わせ下さいー!!


新にんにくから、黒にんにく、バーニャカウダソースや私のたれ、塩麹にんにく等々、薫のにんにくグッズ全て購入で出来ます。

にんにくの生産や製造多忙期は、欠品している商品もありますので事前にご注文のご予約をお願い致します。


にんにく工場直売所の近くの横川温泉!!

▲営業時間:7時〜21時

大人200円

月曜日定休日


田んぼのど真ん中にあるのですぐ見つけられます。

夕方は地元のじいちゃん、ばぁちゃんで混む時があるけどほぼほぼ貸切です!!

にんにく臭にまみれたら霧島の温泉でひとっ風呂浴びて帰って下さい〜!!

水質もしっとりして、お肌もすべすべに〜!!


これからの季節「大出水の湧水」もオススメです!

▲湧水をくむことも出来ます。


▲夏場は、水遊びに子供達で賑わっていて、マイナスイオンたっぷりで自然の中で癒されます。


また植村駅、春には線路沿いに満開の桜が咲きます。

▲たまに、撮り鉄の方が電車と共に写真撮ってます。


にんにく工場直売所周辺、何にもなさそうで誰も知らない穴場スポット沢山です!!


私達は、こんな自然豊かな土地で皆様に喜んで頂ける商品を丹精込めて手作業で作っています。

風土詰まった私達の商品が皆様のお役に立てれば幸いです。


空気も良し、水も良し、食べ物も良し、是非遊びに来て下さい〜!!!


美味しい薫のにんにくはこちらから↓ 

https://kaorinokuroninniku.jp



🧄6月薫のにんにく店頭販売日🧄


🧄6月1.2日お酒の吉祥本店🧄

10時〜17時

神奈川県横浜市港北区新吉田東5丁目47-16


🧄6月7日北野エース東武池袋店🧄

11時〜17時

東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店プラザ館 B2F 


🧄6月8日浦和伊勢丹🧄

10時〜17時

埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1地下1階青果コーナー


🧄6月15.16日川崎アゼリア鹿児島展🧄

12時〜18時

神奈川県川崎市川崎区駅前本町26番地2サンライト広場


🧄6月22日新宿伊勢丹本店🧄

10時〜17時

東京都新宿区新宿3-14-1地下1階フレッシュマーケットコーナー


🧄6月28.29日和蔵場🧄

12時〜20時

羽田空港第2ターミナル 1F到着ロビー ターミナルロビー(南)

おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島にんにくブログです。【我が家の元気の素】薫のにんにくグッズを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。


5月18.19日

鹿児島焼酎&ミュージックフェス

薫のにんにく店頭販売!

▲渋谷サクラステージ

12時〜20時


▲鹿児島市ブースで薫のにんにく販売!


▲鹿児島から焼酎メーカーさんが勢揃い。

色々な種類の焼酎が一杯300円で飲めます!



▲鹿児島市長も薫のにんにくで元気!元気!



▲渋谷おはら祭りも同時開催!!!


鹿児島のわっせ楽しいイベントです!!

皆様のお越しお待ちしてます〜!!



【6月薫のにんにく店頭販売日】


🧄6月1.2日お酒の吉祥本店🧄

10時〜17時

神奈川県横浜市港北区新吉田東5丁目47-16


🧄6月7日北野エース東武池袋店🧄

11時〜17時

東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店プラザ館 B2F 


🧄6月8日浦和伊勢丹🧄

10時〜17時

埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1地下1階青果コーナー


🧄6月15.16日川崎アゼリア鹿児島展🧄

12時〜18時

神奈川県川崎市川崎区駅前本町26番地2サンライト広場


🧄6月22日新宿伊勢丹本店🧄

10時〜17時

東京都新宿区新宿3-14-1地下1階フレッシュマーケットコーナー


🧄6月28.29日和蔵場🧄

12時〜20時

羽田空港第2ターミナル 1F到着ロビー ターミナルロビー(南)


鹿児島にんにく工場🏭🧄

薫のにんにくグッズ直売始めました🙌🙌

営業時間平日9時30分〜16時

鹿児島県霧島市横川町中ノ3232-1

電話 0995 56 8327

全ての薫のにんにくグッズ購入出来ます🧄✨


美味しい薫のにんにくはこちらから↓ 

薫のにんにくWeb site



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5月17日金曜日

浦和伊勢丹 10時〜17時

薫のにんにく販売販売日

▲浦和伊勢丹地下1階 青果コーナー


▲販売商品

薫のバーニャカウダアンチョビ、きびなご、味噌、梅

薫の塩麹にんにく

薫のにんにくピクルス

薫の黒にんにく

私のたれ女だってにんにく



5月18.19日

鹿児島焼酎&ミュージックフェスin渋谷

入場料無料 12時〜20時

薫のにんにく店頭販売!

私は12時〜16時までいます‼︎‼︎

▲渋谷サクラステージ

渋谷区桜丘町1-1サクラステージSHIBUYAサイド3F

音楽を聴きながら、鹿児島の食と焼酎を楽しみ2日間です!!


5月25日

新宿伊勢丹本店

薫のにんにく店頭販売日!

10時〜17時

▲地下1階 フレッシュマーケットコーナー



▲5月22日〜26日

新宿伊勢丹本店 魚勢

魚勢オリジナルレシピ

さわらの薫の塩麹にんにく漬け販売します!


春の魚さわら(鰆)は、身は白く、柔らかく、口の中でほろっと崩れるような食感が特徴的なお魚です。

その淡白な味わいは、ほのかな甘みと脂の乗りが絶妙に調和して、炙り焼きにすると皮の香ばしさと身の柔らかさが引き立ちます。

麹酵素の力で身がふっくら、ガーリックの旨味と香りが食欲をそそります!



にんにく工場 直売!!

薫のにんにくグッズ直売する事になりました!!

▲先日収穫したばかりの新にんにくはもちろん、薫のにんにくグッズの全てが購入出来ます!!

営業時間9時30分〜16時

にんにく工場

鹿児島県霧島市横川町中ノ3232-1

TEL 0995 56 8327



2024年薫のにんにく収穫中!

▲今年もフレッシュでみずみずしいにんにくが沢山収穫出来てます!


▲毎日コンテナ一杯ににんにくが!!!


▲パワースポット!

にんにくハウス!!!


▲ハウスの中きらにんにくパワーが!!!


▲鹿児島もぅすぐ梅雨に入るので、急いで収穫すすめてます。


畑の様子はInstagramで公開しているので、是非チェックして下さい〜‼︎↓↓




それでは、本日も薫のにんにく食べて元気で参りましょう〜!!!


美味しい薫のにんにくはこちらから↓ ↓

薫のにんにくWeb site



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5月4日

羽田産直館 羽田空港第一ターミナル出発ロビー

薫のにんにく店頭販売日

▲羽田産直館

▲皆様のお越しお待ちしてます!


薫のにんにくグッズ オススメレシピ

▲私のたれ女だってにんにく焼きそば

①豚肉とキャベツ、もやしを炒める。

②①に火が通ったら麺を入れて、私のたれをかけて混ぜ合わせながら焼いていく。

③器に持って、青のりと目玉焼きをのせて出来あり。


甘露醤油のこくと、にんにくの香りと旨みが麺によくからみ子供から大人まで美味しく頂けます!


▲薫の塩麹黒にんにくでトンテキ!!

①豚肉を薫の塩麹黒にんにくにつけて冷蔵庫で一晩寝かす。

②フライパンに油をひいて、①を焼く。

③食べやすい大きさにきってブラックペッパーをかけて出来り。


麹酵素の力でお肉が柔らかジューシーに!

黒にんにくの旨味が食欲をそそります。

ご飯のおかずにも、おつまみにもオススメです!!



5月12日

母の日のプレゼントに元気と美味しいを送ろう!!

5月10日まで期間限定で母の日グッズを通販で販売しています。

▲人気の3点セット


▲バリュー3点セット


にんにく工場より、お母さんへ元気をお届けします!

母の日のプレゼントセットは、薫のにんにく通販サイトで販売していますので是非、ご利用下さい↓↓

薫のにんにくWeb site


それでは本日も薫のにんにく食べて元気で参りましょ〜!!!


【店頭販売お知らせ】 

5月17日浦和伊勢丹

5月18.19日渋谷 鹿児島焼酎&ミュージックフェア

5月25日新宿伊勢丹本店





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5月3.4日

羽田産直館

薫のにんにく店頭販売日!

▲羽田空港第一ターミナル 出発ロビー

鹿児島農業女子ブースにて、鹿児島の美味しい農産加工品販売してます!


▲羽田空港第二ターミナル到着ロビー

和蔵場

こちらでも、鹿児島の農産加工品販売していますので是非ご利用下さい〜!



かごしま農業女子PJ 新聞 第5号 リリースしました!



▲鹿児島農業女子活動の情報新聞

羽田産直館、和蔵場にも置いてありますので是非見て下さい〜!



2024年薫のにんにく収穫の様子

▲鹿児島市 薫農園

毎日、毎日にんにく収穫作業続いています!


にんにくを抜いて、ある程度畑の上でねかせて水分を飛ばします。


▲その後、茎、根を落として仕上げていきます。



▲薫農園では、海外の技能実習生の力もかりて収穫してます!


▲今年も水々しくてスパイシーな元気いっぱいにんにくが沢山仕上がってます!!!


GWは是非にんにく料理楽しんで下さい〜!!


それでは、本日も薫のにんにく食べて誰よりも元気で参りましょう〜!!!!


美味しい薫のにんにくはこちらから↓ 

薫のにんにくWeb site



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4月24.25.26.27日

阪急梅田駅構内鹿児島マルシェ

薫のにんにく店頭販売日

▲11時〜22時オープン!!

4月24日〜5月13日まで開催してます。


▲薫のにんにくグッズ販売


▲年に一度のかごしまマルシェ

鹿児島の美味しい物沢山取り揃えてます!

皆様のお越しお待ちしてます。


鹿児島市薫農園

2024年にんにくの収穫スタートしてます!

▲にんにくは1年に一度しか収穫出来ません。

昨年の9月末から植はじめて、一冬こしてやっと収穫です。


▲真っ白に薄ピンクの新にんにく!

今年の出来もベリーグットです!!!


▲収穫して下処理してさらに乾燥させていきます。


今年もフレッシュでエネルギッシュな薫のにんにくをお届けします!!!

ビニールハウス内は、にんにくのパワーが全開です!



それでは、本日も薫のにんにく食べて元気で参りましょう〜!!!



美味しい薫のにんにくはこちらから↓ 

薫のにんにくWeb site


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4月24日〜5月13日

阪急梅田駅構内鹿児島展開催してます!

薫のにんにく店頭販売日は4月24.25.26.27日です。

▲阪急梅田駅構内


▲薫のにんにくグッズ販売してます!

皆様のお越しお待ちしてます。



4月24日スタート!

新宿伊勢丹本店地下1皆 魚勢

薫の塩麹にんにくを使った魚勢オリジナル

「お魚のガーリックハーブ塩麹漬け」販売してます!

▲本日は、サーモンで販売してます。

明日25日は、ブリのガーリックハーブ塩麹漬けです!


月に一度、新宿伊勢丹魚勢さんにて薫の塩麹にんにくとハーブの今が旬のお魚が店頭に並びます。


プリップリッの肉厚の魚身に塩麹とガーリックの旨みが染み込んでふっくらジュージューに!

是非、今晩のお魚料理にご利用下さい〜!!



▲新宿伊勢丹本店青果コーナーでは、薫のにんにくグッズ常設販売してますので是非、こちらもご利用下さい!

次回は5月25日店頭販売に行きます!!



今がにんにく収穫シーズン!!!

▲薫農園 鹿児島の畑ではただいまにんにく収穫中です。

2024年も水々しくてフレッシュな新にんにくを収穫中です!!!

にんにくは一年に一度しか収穫出来ません。

今年も元気のでる美味しいにんにくが沢山出来上がってます。

新にんにくの販売もしますのでお楽しみにお待ち下さい〜!


それでは、本日も薫のにんにく食べて誰よりも元気で参りましょ〜!!!


【店頭販売お知らせ】 

4月24.25.26.27日阪急梅田駅構内鹿児島展

5月3.4日羽田第一ターミナル産直館


美味しい薫のにんにくはこちらから↓ 

薫のにんにくWeb site



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4月20日

ナショナル田園

薫のにんにく店頭販売日

▲田園調布 インターナショナルスーパー

海外の輸入品を多く取り揃えているナショナル田園

お店の雰囲気も海外風〜


▲本日は青果コーナーで

皆様のお越しお待ちしてます!


薫のバーニャカウダアンチョビでパスタがめっちゃ美味しくなる〜!

▲ナポリタンにバーニャカウダアンチョビをちょい足しするだけで味わい深いパスタに!!


▲ペペロンチーノ

ガーリックとアンチョビの旨みが麺によく絡んで食欲を引き立てます!


バーニャカウダソースはお野菜につけて食べるのはもちろん、パスタソースとしても美味しく頂けます。

是非、皆さんもバーニャカウダでアレンジパスタ作って下さい。


▲冷麺 トッピングにきざみにんにく!

これから暑くなる季節にオススメです。


それでは、本日も薫のにんにく食べて元気で参りましょう〜!!

【店頭販売お知らせ】 
4月24.25.26.27日阪急梅田駅構内鹿児島展

美味しい薫のにんにくはこちらから↓ 


Good morning. This is the Kagoshima garlic blog of Kaori's farm in Satsuma, a farmer in Kagoshima. We are offering Kaori's garlic goods by mail order, at marche, and in stores.

 April 20
 National Denen
 Kaori's garlic in-store sales day

 Denenchofu International Supermarket
 National Denen has a large selection of imported goods from overseas.
 The atmosphere of the store is also international.


 Today, we will be selling garlic in the produce section.
 We are looking forward to your visit!

 Kaori's bagna cauda anchovy makes pasta so delicious!

 Neapolitan pasta with a little bit of bagna cauda anchovy for a deep flavor!


 Peperoncino
 The flavor of garlic and anchovies is well mixed with the noodles to enhance your appetite!

 Bagna Cauda sauce is delicious not only on vegetables, but also as a pasta sauce.
 I hope you all will try making your own pasta arrangements with bagna cauda.

 Let's eat Kaori's garlic today and be in good spirits!

 In-store sales notice 
 April 24.25.26.27 Kagoshima Exhibition at Hankyu Umeda Station

 Click here for delicious Kaori's garlic. 
https://kaorinokuroninniku.jp