希望をみる

夢を具体化していこうと思う。

　　・安心・安全の食材を使った喫茶店をつくりたい

　　・紅茶やお茶を中心としたメニュー作り

　　・お茶受けは和菓子や漬物

　　・食事は基本的に日替わりで（季節の食材を使うため）

　　・食器は庶民的な焼き物。気に入ったものは販売できるようにしたい

　　・自然栽培もおこなって、出来上がった野菜を出したい

　　・お店は２０席くらいでしっかりとした接客を目指したい

今のところはこんな感じ

初めはマクロビオティック。。。とか思っていたけど、

ちょっと、方向が違うかなって思ったんで、方向転換

だって。。。。。

お肉も食べたいやん！！！

ってことで、美味しいものを出せる店をつくりたいｗｗｗ